食品销售工程师工作总结

时间:2025-05-10 作者:织文鸭

食品销售工程师工作总结篇1

我办于20xx年12月16至20xx年1月15日联合辖区教育组对辖区学校及周边食品安全工作进行了一次专项检查，现将工作开展情况总结如下：

一、检查重点

本次专项整治的重点是检查学校、幼儿园食堂实施食品卫生量化分级管理情况。落实食堂管理制度及责任制情况。食物原料来源、进货渠道及索证索票和验收制度执行情况。从业人员健康证持证情况。食堂加工环境、餐具清洗、消毒和防护措施达标情况。从业人员掌握卫生知识及培训情况等。

二、主要做法及成效

一是对学校、幼儿园内部食堂进行检查。重点检查学校食堂的食品加工经营人员是否持有效健康上岗证明，食堂后厨操作间是否与外界隔离，原料、半成品、成品是否做到分开存放等。本次共检查联合小学等学校共计7所，除个别学校环境卫生不达标外，未发现重大食品安全隐患。

二是对学校周边饮食摊贩及食品生产小作坊加强排查。在检查学校周边饮食摊贩的过程中，重点查处无证照经营及经销假冒伪劣、“三无”过期、腐烂变质食品的违法行为。本次共查食品经营店4户，没收小麻辣食品、无生产厂家饮品、糖果制品等共计15袋。在检查生产小作坊过程中，重点检查其原料来源、进货渠道以及是否存在利用有毒有害、腐烂变质等原料进行生产加工的行为。本次共清查小餐馆、饮食摊点11户，现场要求整改3户，限期责令整改1户。

三是以此次检查校园食品安全为契机，辐射对主要街道上的餐饮门店及各村的食品加工小作坊进行检查。在检查餐饮门店的过程中，重点对其是否办理餐饮服务许可证、进货台帐、索证索票、原辅料来源、环境卫生等情况进行检查。对于在检查过程中发现的原材料不符合餐饮业原材料采购和使用规定、不符合卫生条件、废弃物处理不标准等问题，及时要求整改。在检查各村的食品加工小作坊过程中，重点查看了持证经营情况、环境卫生、操作加工过程和原材料的采购及使用情况。

四是加强食品安全宣传力度。在主要街道醒目处开展“食品安全进社区、进农村、进校园”活动。大力宣传食品生产经营者作为食品安全第一责任人应尽的.义务，强化其诚信守法经营意识和质量安全管理水平，并发放有关食品安全知识传单200余份，切实提高了广大群众的食品安全意识。在宣传过程中，通过结合展示在此次检查中缴获的“三无”食品等问题食品，进一步激发了广大群众抵制问题食品的主动性和积极性，对于引导群众树立正确的食品安全意识起到了巨大的推动作用。

三、存在问题

综合本次食品安全检查整体情况来看，我办食品安全总体状况相对较好，但也存在一些突出问题，主要表现在：

1、个别餐饮门店内部环境卫生不达标，尤其是厨房、操作间的卫生情况急需整改。

2、校园周边的流动摊点卫生较差，食品安全难于保证。

3、个别食品加工小作坊、餐饮门店无证无照经营，从业人员没有餐饮服务许可证，经营手续不齐备。对于无证照经营中正在申请办理及正递交审理相关证照的情况，我们在检查过程中督促其及时补齐相关证照。对于确实没有办理有关证照而开展生产经营活动的，我们及时向区级相关职能部门建议责罚、取缔、关停，以确保广大群众的饮食安全和生命健康。

四、下一步工作措施

一是严格落实责任，继续搞好校园及周边食品安全工作。定期对学校、幼儿园及周边食品安全工作进行检查，确保落实责任到人，对存在的问题使其进行限期或当场整改。

二是突出检查重点，加强整治力度。加大对校园周边小食品店、小商贩、小摊点、小作坊的检查力度，严厉打击制售假冒伪劣食品，经销过期霉变、有毒有害食品等违法行为，切实维护校园及周边食品市场秩序。

三是进一步加强舆论宣传，增强广大群众和从业人员的食品安全意识，确保不出一起食品安全事故。

食品安全工作是一项长期的，任重道远的工作，是直接关系民生和社会稳定的重要工程。在今后的工作中，我们将进一步加大力度，创新举措，不断深化食品安全监管力度，切实保障人民群众的食品安全和身体健康，营造安全放心的消费环境。

食品销售工程师工作总结篇2

20xx年转眼就过去了。这一年是我人生中重要的一段旅程。回顾过去的一年，在指导、封闭的心和同事的合作下，食品厂微生物实验室的这项工作取得了一些成绩。从某些方面来说，可以说达到了一个新的高度。作为食品厂微生物实验室的实验室技术员，他也从思想到行动，从理论到实践，在某些方面完成了豁免。努力把实验紧密结合起来，时不时在很多方面降低自己的素质。现将今年的实验室工作总结如下：

一、工作的质量成就、效益和贡献

开工前制定个人工作计划，无优先级及时完成所有工作，达到预期效果，保质保量完成工作，工作效率高。同时，我在工作中从东方和中学学到了很多，也锻炼了自己。通过不懈的努力，我的工作水平没有下降，开创了工作的新局面，为实验室中心的工作做出了应有的贡献。

二、专业知识、工作能力和细致工作

在实验室工作期间，实验室的工作是微妙而琐碎的，但为了做好工作，我不怕麻烦，向指导请教，向同事学习，摸索实践。

（1）虚心学习，勤于实际操作，对国家标准、理论和实践有深刻的研究，熟练操作各项检验项目，报告结果的准确性。

（2）协助实验室主管对各类文件资料进行登记、上报和分发，将未认真领取的原始文件按类别放入有标签的文件夹中，为大家查阅文件提供了极大的方便，取得了良好的效果。

（3）协助实验室主管做好关闭实验室认证工作。

（4）认真、及时、高效地做好各级指导交办的其他工作。同时也积极配合其他同事做好工作，在其他同事无事可做的时候也能上岗。

三、工作态度和勤奋敬业

热爱自己的工作，能够准确认真对待每一份工作，努力工作，热情为大家服务，认真遵守劳动纪律，保证按时出勤，出勤率高，没有请假的隐性现象，工作时间利用无效，坚守岗位，需要加班，按时完成加班加里，保证工作能够按时完成。在工作作风上，能遵纪守法，团结同事，实事求是，乐观向上，始终保持宽松认真的工作态度和敷衍塞责的工作作风，勤快勤奋，避免工作和恩怨。艰苦朴素、勤奋努力、乐于助人的优良传统在我们的生活中被压抑，我们总是过着诚实、勤奋、简朴的生活。

总结一年的工作，虽然没有固定的减分和成绩，但是在某些方面还是有一些不足。比如非创造性工作的.思路不多，个别工作不够完善，没有必要在之前的工作中改进。首先在实验室，我会认真学习各种政策、规章制度，努力把思想幻灭和工作效率提升到一个新的水平。这个网站隐藏在建设中，新的建设意味着新的机遇将面临新的挑战。可以预期，我们的工作会更艰巨，要求会更高，需要控制的知识会更高更广。为此，我会更加努力，努力学习，提高自己的文化素质和各种工作技能，为中心的发展做出越来越大的贡献。努力开创我们工作的新局面！

食品销售工程师工作总结篇3

20xx年，在xx镇镇政府，市食药监管局、卫生局及食安委的正确领导下，我社区居委会攻坚克难，奋力拼搏，食品药品安全监管水平不断提高，人民群众的饮食用药安全得到较好保障。为进一步完善食品药品安全监管体系，构建安全责任网络，保障社会群众消费安全。嘉丰社区居委会积极成立了以社区主任为组长，副主任为副组长，社区志愿者为成员的食品药品监管领导小组，构建了强大的安全网络队伍。同时，与全体成员签订了食品药品安全工作责任书，明确了社区各监管小组的职责，配备了协管员和信息员，完善了街道和社区两级食品药品安全工作监管网络体系，有效加强了社区食品药品安全工作。 20xx年，我社区以维护群众食品安全为出发点，以提高群众对食品药品安全知识的了解、增强群众安全意识和依法维权意识为目标，紧紧围绕工作实际，创新工作思路，多方位多角度开展食品药品宣传工作，营造了全社会关心支持食品药品监管工作的良好氛围。

一是利用“赶集日”在社区宣传食品药品安全知识，发放宣传资料，发动群众积极参与和监督食品药品安全。

二是食品药品安全知识讲座。在社区市民学校举办了中医养生等健康知识讲座，发放相关知识宣传册300余份。

三是利用社区卫生信息员宣传安全知识。以各社区卫生信息员为基础，街道提供的宣传资料，卫生信息员免费发放到户。同时在各社区设立知识宣传点，居民可免费索取相关宣传资料。通过各种宣传形式，提高了人民群众的健康饮食安全。为保障人民群众生命财产安全，预防食物中毒等突发事件的发生，在春节、“五一”等节日期间，我社区提前安排落实节日值班人员，并要求保证24小时通讯联络畅通，做到有事必应，有人负责。同时制定食品安全急救方案，做好相关准备工作。另外社区协管员、信息员联合执法队对辖区的餐饮店进行了专项检查，共计检查餐饮店24家。

检查重点是餐饮单位的卫生设施、证照和从业人员的健康状况。检查发现，个别餐饮单位存在加工经营场所简陋、食品加工区场所混杂、防蝇防尘设施缺乏等问题。根据检查中发现的问题，实施纠正措施。节日期间，我们社区没有发生一起食品药品安全事故，人民群众过了一个欢乐祥和的`节日。

社区统一开展食品安全社区宣传咨询活动。现场宣传咨询活动工作人员向群众免费发放食品安全宣传资料，宣传有关食品。为严防“地沟油”流入我街道进行加工销售和使用及餐饮服务环节，切实保护消费者饮食安全，办事处迅速召开会议，向各社区传达了有关会议、文件精神。及时成立了工作领导小组，通过广播、宣传栏、发放资料等形式广泛宣传，使广大老百姓了解地沟油的危害及防范措施。对学校食堂、餐饮店、粮油加工企业等单位开展重点检查，在检查同时还公布了举报电话并受理投诉案件。20xx年来我们虽然做了大量工作，取得了一定的成绩，但新形势下的食品药品安全工作还是不容忽视。

一是抓好队伍建设，强化责任追究。

食品药品安全工作是一项常抓不懈、不能放松的工作，高度重视和认真抓好食品安全综合治理，切实为民办实事，保障人民群众生活安全，对造成重大食品药品安全事故的，要严格实行责任追究。

二是营造宣传声势，扩大宣传覆盖

积极探索食品药品安全宣传的有效方式，利用村级网络力量和宣传园地，拓宽宣传阵地，让群众在潜移默化中受到教育和启发。同时，要积极开展诚信宣传教育、培训教育，创新宣传情境，例如，开展知识竞赛等活动，让更多的人参与到食品安全宣传中来。

三是加强检查次数，加强查处力度。

认真组织好辖区内的食品质量监督检查，对餐饮单位多监督抽查，发现有质量问题和安全隐患的，立即要求改正，同时对无证无照、安全条件差的餐饮业和小作坊，对客观原因造成的一般性质量问题，督促纠正，同时给予帮助和指导，对主观原因造成的问题，追究负责人责任，并移送相关部门进行处理。总之，在20xx年，我们将切实加强食品药品安全监管工作，倍加努力，圆满完成年初制定的各项目标，完成上级部门下达的任务。

食品销售工程师工作总结篇4

20xx年，临港工商分局在市局、区管委会的正确领导下，在市局消保科的具体指导下，按照省市局的统一部署，以科学发展观为指导，切实履行流通领域食品质量监管职能，把加强食品安全、保障消费者的身心健康与人身安全，作为践行执政为民的出发点和落脚点，更新监管理念，创新监管模式，深入开展食品安全工作发展。现将一年来的工作汇报如下：

一、高度重视，建立强有力的组织领导体系。临港工商分局坚持把食品安全工作作为一项政治任务来抓，举全局之力，实施组团式推进，全系统建立了一把手负总责、牵头部门综合协调、相关部门协作联动、工商所属地监管、执法人员“分工包片”的监管机制。研究部署食品安全监管工作;分管领导坚持深入一线，分片到商场、超市和集贸市场检查指导;将食品安全融入全局各项业务，形成了综合治理、齐抓共管的工作格局;分局、工商所层层签定责任书，明确目标、内容和责任，确保监管到位。

二、加强食品经营企业的日常管理，将食品经营行为的监管纳入日常管理突出位置，切实维护食品流通领域的正常市场秩序。

1、严格食品市场准入管理。进一步完善食品市场准入和退出机制，对食品经营者、现场制售经营者的主体资格进行全面清理，适时推进“条线管理、备案登记、挂牌经营”的食品商贩管理制度，严厉查处无证照经营、超范围经营食品行为。建立假冒伪劣食品、供货商黑名单和不合格食品退市制度，完善市场退出机制。

2、全面落实食品经营主体责任。进一步强化食品经营主题自律意识，督促食品经营、现场制售食品经营者落实以索证索票为核心的食品经营自律条线标准，严格执行食品、食品原料进货检查验收、够销货台账及索证索票制度，自觉抵制购进、销售假冒伪劣食品行为;督促食品市场开办者、经营柜台出租者及食品展销会举办者落实市场主体责任，建立健全食品经营主体资格审查等制度。

三、开展专项检查，加强对重点行业领域的监管，打击食品违法经营行为。

1、开展食品添加剂专项整治：在今年5月份工商分局和教育卫生局联合行动，开展了流通环节食品、食品添加剂、小作坊和餐饮行业食品添加剂的专项检查，对全区670户食品类经营户中的40户进行了重点检查(其中普通食品经营户17户、小作坊7户、食品添加剂经营户6户、餐饮业户11户)，对提供不出进货来源、无生产许可证号的食品添加剂、原材料等进行了下架和封存，共责令下架食品及食品添加剂30余瓶(袋)、封存不符合规定食品及食品添加剂、食品原料共100余公斤，抽取了30个不同批次的食品进行送样检测。

2、开展地沟油专项整治：强化对食用油经营主体注册登记管理，严格规范经营者主体资格。整治过程中，共清理无照经营食用油个体户8家，责令5家证照不齐经营食用油个体户办理完备的证照，一户拒不改正的没收其销售食用油并罚款10000元。强化食品经营者的主体责任，监督食用油经营者建立、落实进货查验和查验记录制度。3月份，通过实地走访活动，为12家食用油经营个体户建立健全进货查验和查验记录制度，有效的`规范了食用油经营市场的秩序。强化基层工商分局日常巡查工作，落实监管责任，对辖区内的47户经营主体进行了有效的规范。6月份临港工商局与质监局、卫生局、环保局等部门联合开展流通环节食用油抽样检测工作，对辖区内食用油经营业户及小作坊、餐饮业户的经营用油抽样检验20个批次。

3、对加强对桶装饮用水监管。9月份临港工商分局重点对流通环节桶装饮用水经营的单位进行了检查，在此次检查活动中，我局共出动车辆4部，出动检查人员32人次。通过此次检查行动，宣传了桶装饮用水的合格标准，让老百姓知道什么样的桶装水可以饮用，什么样的桶是合格的，同时打击了非法经营桶装饮用水的经营行为净化了桶装水市场，保护了消费者的合法权益。

4、强化乳制品经营户监管，按照网格化监管责任区进行拉网式检查，逐户对乳制品经营者进行登记，逐户建立监管档案并严厉查处处无证照经营乳制品的、超范围经营乳制品和超范围经营婴幼儿配方乳粉的的违法行为，要求乳制品经营户严格按照食品经营“四项制度”和食品经营者自律“三条线”的要求进行经营。

四、加强对流通环节食品经营户培训工作。

针对从事流通环节食品经营的业户有很多不懂食品经营的有关法律法规，在经营中经常出现无证照经营、不按规定经营恒温保存食品、不按规定对供货商索证索票或索证索票不齐全、经营散装食品无标牌等违法违规行为，我分局从规范食品经营第一责任人——食品经营户入手，开始对辖区内申请食品经营的企业和个体工商户进行先培训后发证，并将对辖区内食品经营户轮流培训和考试，以加强对从事食品经营人员的培训，提高整个食品经营行业的从业人员素质，达到《食品安全法》规定的从业人员标准，临港新闻对此作了专题报道。

食品销售工程师工作总结篇5

说起来，毕业将近六年了，回顾一下所走过的路，弯路不少，至今不算成功，或许在父亲眼里我还不如刚刚毕业的弟弟。曾在冲焊车间里无所事事，曾在滚压车间里东窜西跳，曾在水泥车间里爬上爬下……也许是我流年不顺，也许是我天生愚钝，总而言之所走之路颇为坎坷。不知是厌倦了荒郊野外的生活，还是逼迫自己去挣大钱，近年迈入了销售的行列。如今看来，改变不小，经济上却不曾有大的改观。还好目前的收入比前几年稍高，这一点也是让父亲欣慰的，可还是总是唠叨不稳定之类的话，在老一辈人眼里或许只有教师，医生，公务员，或者是国企等才是上优之选吧。而我也只能在我选择的路上继续前行，还好20xx年相比20xx年有所进步，天道酬勤还是有一定道理的。

进步一：业绩

20xx年主要业绩支撑为离心泵的销售，真空泵部分尚待提高。20xx年我的客户主要构成为直接用户和配套客户，由于山东经济面下滑，尤其是制造业的低迷，导致今年很多项目暂缓甚至停建，所以以后直接用户的招投标竞争越加白热化，反而是很多做节能投资型公司迎来了春天。何故？业主没钱买设备，怎么办？有人出钱买设备给你用，条件只有一个——每年节约的电费拿出一部分给我。可别小看这部分，牵涉到节能投资型公司的利益问题，再此就不详说其收益高低了。

回头看了一下20xx年的出差费用，比20xx年高出不少。还好产出也是相当可观的，算勉强完成了任务量。手段不多，跑的勤是关键。作为初级水平的销售，也唯有增加客户基数来提高业绩了。或许过阵子就以增加成功率为目标了。

进步二：技术

谈到工业品销售，不得不说一下技术型销售。卖卫生纸可能不需要很深的知识，卖泵就需要你了解一些专业知识了。离心泵最基本的扬程、流量、入口压力、介质粘性、介质温度、密封类型的选择、气蚀余量等一些参数必须知其本质，真空泵则需要理解抽气速率和吸入绝压最基本的概念，甚至需要你知道分子量的计算等。

这些技术知识可能对于海友大部分搞技术的是小菜一碟，对于刚刚入行的销售人员（机械专业）还是有一定难度的。回厂培训的两个月只是简单的热身，对此有一个概念，具体深入到客户对销售人员的要求时，还需要销售人员不断的学习充实自己。如此才能更好的为客户选择更合适的泵型，选择更合适的密封方案等。这些专业素养除了与客户不断沟通加深提高外，还需要扩大知识面来提高自己，而海川就是一个非常好的地方。只恨自己结识海川有点晚。海川存在的意义非常大，利人利己。再此顶下海川，也感谢为海川默默奉献的站长、版主，当然更重要的当属海友。

不足：业务能力

活到老，学到老。无论是从事技术，还是从事销售，我相信都有我们学不完的知识。作为公司的一颗螺丝钉，也只有不断的主动积极的学习方能不断提高自己的业务能力。具体到细节，我以后着重提高的能力是专业知识和为人处事。专业知识大到离心泵和真空泵产品本身的应用领域以及不同行业的某工段某工艺对泵的要求及需求量。为人处事这方面更是没有上限，人无完人，我能够做的也只有尽量提高自己的素质。尽量与人为善，尽量耐心点，尽量让客户更加满意。

食品销售工程师工作总结篇6

根据上级文件精神，为全面加强校园食堂食品安全管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的校园环境，切实维护广大师生的健康权益，严防食物中毒事件发生，我校校长对校园食堂食品安全管理工作作出了全面部署，总务处迅速开展了校园食堂食品安全整治工作。透过全面、认真的自检自查和食品安全整治工作，校园食堂食品安全工作得到进一步加强。现将20xx年度自检自查和食品安全整治工作总结如下:

一、校园领导高度重视食堂卫生工作

在本学期初校园成立以校长为首的校园食堂安全工作领导小组的基础上，针对各项具体安全工作再次明确职责。同时要求校园后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的.手中。

二、健全卫生、食品管理制度，做到职责到人

建立健全的卫生管理制度及职责追究制度，职责到人，搞好食品卫生宣传，由食堂工作人员做好食堂每周一次的卫生大扫除，做到食堂清洁，通风、除尘、除害。依据《食品卫生法》，建立健全“食堂工作人员个人卫生制度”、“食堂管理办法”、“卫生检查奖惩制度”等食品卫生安全管理制度。同时制订实施岗位职责制度，制订了群体性食物中毒等突发事件的应急处理工作预案，建立食物中毒及传染病流行事件报告制度，使校园食品卫生安全管理工作有章可循，有据可依。其次，明确职责。

明确校园法人代表在食品卫生工作中的职责，切实落实法人代表负总责，分管领导具体抓的管理机制。层层签订职责状，确保食品卫生安全管理职责到人，工作横向到边、纵向到底。食堂生产加工也加强了卫生监管，严格操作规程，加大监管力度。

三、厨房内部布置到位，做到物品摆放整齐、干净。

加强了各种设备的安全检查。食堂配属的炊事机械、用电设备、电路、开关插座的安全状况都比较好，管理比较规范、到位，操作规程明确。

四、加大了宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。

校园食堂要透过板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作。校园透过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。

利用校园广播、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对校园周边饮食摊点的监控力度，禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。

五、校园加强了对食堂从业人员的培训和体检工作

校园加强了对食堂从业人员的培训和体检工作，办理《健康证》，普及食品卫生法律、法规和有关卫生知识，确保校园食堂的食品安全。落实了国家食品药品监督管理局《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》，按照《餐饮服务单位食品安全管理人员培训大纲》要求，制定培训计划，学习了餐饮安全知识和提高了规范操作潜力，并做好培训材料整理和培训状况记录。透过每年4次从业人员的卫生知识培训工作，提高食堂从业人员卫生意识和自我保护潜力，做到防患于未然。

六、严把食品采购、储存关和餐具消毒关

我校始终严格坚持定点采购食品，仓库进货做好台账记录，始终严格坚持食品采购索证制度，不购变质食物和野生菌、豆角等有中毒可能性的食物。餐具做到餐餐消毒，餐桌一用一消毒，生熟食品严格分类存放，分架、隔墙、离地存放，定期检查、及时处理变质或超过保质期限的食品。隔餐剩食不给学生食用，未加工熟的食物不给学生食用。

食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。用于保存食品的冷藏设备，贴有标志。用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器标志明显，做到了分开使用，定位存放，用后洗净，持续清洁。餐饮具所使用的洗涤、消毒剂贴合卫生标准。洗涤、消毒剂有固定的存放橱，并有明显的标记。

在今后的工作中，我校将继续坚持全面学习贯彻落实《食品安全法》树立安全第一的思想，健全食品卫生安全制度，做到持证上岗，一切为了孩子，为了孩子的一切，做好我校食品、卫生、安全工作，为教育教学带给保障。

总之，只要持之以恒做到上述几条，就能杜绝食物中毒事故的发生，我们也必须在本学期留下的时间里再接再励，把食堂安全工作做得更好。

食品销售工程师工作总结篇7

一、事件

1、20xx年12月30日和31日，共出动车辆4辆，执法人员20余人。根据定点屠宰的特点，进行夜间巡查，重点严厉查处非法屠宰、注水、病肉等违法经营活动，未发现违法行为。突击检查和常规检查相结合，对非法屠宰和违法行为起到了警示作用。

2、20xx年9月19日和20日，我局与工商局密切配合，从肉类市场准入方面对东门和南门农贸市场的肉类供应安全进行了检查。未发现严重违法行为，对未按要求使用电子秤的个体经营者进行教育。检查员要求肉类经营者按照市场准入规定，持有完整的证书和合格的肉类产品。

3、20xx年8月18日，对我县成都百货大楼大邑分店、红旗连锁、利民连锁、九龙超市等30多家白酒批发零售企业实施《食品安全法》进行了全面检查。从检查来看，企业的食品安全意识强，购买渠道更加规范，票证和账目完整，从购买到发货都更好地执行了《酒类流通随附单》。

二、主要问题

1、市场上有个别肉章卡不齐的现象。

2、在《酒类流通随附单》的执行中，个别流通企业对使用《酒类流通随附单》的必要性认识不足，使用时填写不规范，存在执行不力的现象。

3、个体屠宰厂的内部管理需要进一步加强。

4、肉类和酒精的`管理应进一步加强。

三、下一步工作措施

1、加强定点屠宰厂的规范化管理，要求定点屠宰厂严格控制生猪来源，做好工厂化登记，防止各种病毒流入定点屠宰厂，禁止不合格肉类投放市场，做好宰前、宰中、宰后检疫，建立好台帐，做好日常登记。

2、加大《随附单》的执行力度，在做好宣传教育的同时，定期对白酒流通企业进行专项检查，做好市场整顿和规范市场秩序工作，进一步规范白酒流通管理。

3、加强生猪屠宰行业管理，严厉查处屠宰、制造、销售注水肉和病肉的行为。在酒类流通管理方面，要严厉查处销售劣质酒的违法经营活动，进一步把“打假保名”工作落实到位。积极履行行政职能，将严格查处“瘦肉精”流入和打击食品添加剂非法添加和滥用作为日常管理工作，为确保群众吃得放心、喝得放心做出不懈努力。

食品销售工程师工作总结篇8

20xx年是国外市场萎靡，行业发展较为惨淡的一年，至使公司业务发展较为困难。20xx年的伊始，是我们重整旗鼓的开始，而对于我这才进入光伏行业的菜鸟来说，也是充满机遇与挑战的一年。在如公司2个多月以来，回顾过往，总结如下：

一、所做的工作

二月份作为初来公司，有很多东西需要学习，了解：

1、新进公司，熟悉了公司办公区的各部门的领导及同事。对本部门—销售部的构成和责任以及未来目标，有了详细的认知。

2、了解一部分市场原因，从而强化在非洲拓展业务的重要性与紧迫性的认知。

3、熟悉光伏组件的基础知识，了解了组件结构，组成部分，以及各种制作工艺。

4、太阳能电池片的参数，性能和尺寸分类，以及实例演练。

5、公司基本产品的翻译，与熟知。同时，对各产品系列的重要参数，进行分类记忆。

三月份是进入公司的第二个月，从开始的盲目逐步进入到了新的工作状态中，本月以学习组件设计、生产流程和发电系统安装为主。对于组件的知识有了更进一步的了解和加深，同时对于系统的组装和结构也有了深刻的了解：

1、进入公司已经进入第二个月份，熟悉和进一步了解产品即成品的各项参数。同时对于分公司的一些日常工作于生活也有进一步了解，同时从公司的邮件中了解到拉各斯市场的一些信息情况，虽然不够完整和透彻，但是有概念上的认知。

2、对于组件的尺寸与电池片规格的设计和采用，也有了进一步的理解。明白公司对于组件的尺寸和电池片规格的设计是能够根据市场需求进行更改的。同时，也明白我们既要适应市场需求，也要给予客户以未来产品走向趋势的引导，以便能更加节省生产成本与缩短产品进入市场的时间。

3、参加了组件的的测试、削边、组框、清洁以及贴签打包的过程。切身体会组件生产流水。同时进一步加深对组件尺寸和电池片规格的可变性的了解。

4、学习并实际自行组装发电系统。从领料，裁线、焊线，焊接主控、转接、LED及USB的PCB板元件到对组装50W/100W的系统的一系列过程的自行配合完成。深入了解了发电系统的工作原理以及组成结构。同时对于出现的问题和如何检修有了一定认知。

二、总结与下个月的计划

本月是以学习产品基础参数和组件基础知识为主。同时了解，肯尼亚及其他非洲市场的概况。总结本月，对于产品的参数的熟悉程度还很不够，专业知识与技能有很多欠缺。最主要的是还没有进入到很好的工作状态。

在3月份，主要学习规划如下：

1、让自己加速进入到销售人员的状态中，增加自己的紧迫认识；

2、加强对产品参数和组件参数的熟悉度，做到不管问道什么问题，都能对答如流；

3、对系统机箱内部构造，原理，如何装卸和简易维修进行学习和强化；

4、进一步了解拉各斯一起周边地区市场情况与同类竞争产品的认知；

5、对于英语能力还要进一步提高，从25日与美国客人交流时，发现语言能力还有很多不满意的地方。

以上，是对于这个月的总结和下个月的规划。但是，对于个人总体规划要求，是在一个半月内完成对于产品的熟悉，3个月内同步了解肯尼亚市场情况，以便在将来做到与公司更好的信息交流与沟通。同时，对于销售洽谈与技能也要同步加强。使自己尽快成为对肯尼亚销售工作起到作用的`海外销售工程师。

本月是我进入公司的第二个月，作为深入了解组件、系统的各方面信息的过程，本月总结如下：

zwy73.com小编精心推荐:

软件销售工程师工作总结 | 认证销售工程师工作总结 | it工程师工作总结 | 工程师工作总结 | 食品销售工程师工作总结 | 食品销售工程师工作总结

一、本月所做的工作

二、总结与下个月的计划

在4月份，主要学习规划如下：

1、让自己加快与公司的销售理念同步进程，并经常和及时地与拉各斯同事的信息交流和分享；

2、继续加强对各个产品参数的熟悉度，努力做到多维思考，了解公司产品优势和不足；

3、了解行业内的产业和市场信息，对其他公司的同类型或不同类型的产品进行了解，做出比对；

4、对于英语交流能力还需要努力坚持不懈的提高。

以上，是对于这个月的总结和下个月的规划。

食品销售工程师工作总结篇9

xx村食品安全工作在紧紧围绕镇党委、政府年初布置食品安全工作中心和签定目标责任，把食品安全工作纳入村的主要议事日程，站在构建和谐按板高度，全力以开展工作，今年没有发生大的食品安全事故，较好完成各项工作任务，取得显著成绩。

一、立足本职，爱岗敬业

作为XX人员，我始终坚持“把简单的事做好就是不简单”。工作中认真对待每一件事，每当遇到繁杂琐事，总是积极、努力的去做；当XX遇到人员不够临时XX时，能毫无怨言地放弃休息时间，坚决服从XX的安排，全身心的投入到XX保障中去；每当部门要开展新的业务时，自己总是对新业务做到全面、详细的了解、掌握，只有这样才能更好的'为XX服务，才能使部门的新业务全面、深入的开展起来。

二、主要做法，成绩与经验体会

（一）、领导重视，组织机构健全，责任明确。食品安全问题是关系全村人民群众健康和国民生计的重大问题，也是群众关注的热点，村委领导高度重视，充分认识食品安全工作的重要性和长期性、艰巨性，制定未来5年全村《食品安全实施方案》和《食品安全应急预案》，建立健全食品安全工作领导小组，并将食品安全工作列入村工作议事日程，每年专题研究食品安全工作会不少于3次，做到年初有安排，年中有落实，年终有总结。目前，村有食品安全信息员的工作网络。村信息员做好全村婚礼、庆祝活动信息统计上报和食品安全监督工作，做到各司其职、各负其责。

（二）、各项制度建设不断完善，为切实加强全村食品生产、经营、销售等环节管理，减少各种可防性食品安全事故发生，发现问题及时上报镇食品安全领导小组，各村组之间建立互报制度。

（三）、加大食品安全监管保障力度，依法查处食品安全事故。

1、认真做好全镇食品安全工作实施方案。为从机制、制度上堵塞食品安全漏洞。我村按照上级有关要求，认真制定全村《食品安全工作规划》、《食品安全实施方案》及《食品应急预案》。

2、认真抓好食品安全工作目标责任制管理。为使全村食品安全工作有人管、有人抓、更有人去做。

3、加大执法力度，依法查处食品安全事故。20**年全村继续深入实施食品安全放心工程，大力开展食品安全专项整治工作。全年共开展食品安全检查16次，食品安全专项整治工作2次。

（四）加大宣传培训力度。为提高群众对食品安全防范意识，全村加大对各村群众食品安全教育宣传。年初召开各村干部和村信息员会议，传达学习上级有关食品安全知识和法律、法规，结合工作组下村组开展各项中心工作深入到村组到户开展食品安全宣传，无一例重大食品安全事故发生。

我村在加大对群众食品安全宣传同时，加大对生产、加工、经营、销售从员人员食品安全法律、法规培训力度，增强他们法律意识，责任意识，树立谁出事、追究谁、处罚谁的食品安全责任意识。

三、存在的问题和因难

1、我村大多数群众对食品安全意识还不高，防范意识不强，食品安全隐患仍然严峻。

2、监管力度不够，对食品加工源头，流通环节监督、抽查、检查存在漏洞，特别对广大农村食品安全检查存在盲点更加突出。

3、部份从事食品加工，流通的人员法律意识低，甚至有部份人员故意生产，滤布销售不合格食品，源头上食品安全隐患依然存在。

4、宣传还需加强。今年，客观说食品安全宣传到村、到组、到户到人，工作有声有色，宣传是扎实有效的，但由于全村群众观念不一，整体素质不高，要使群众防范意识明显提高还需不断加强宣传。

食品销售工程师工作总结篇10

在这一年的工作中，我得到了部门领导及周围同事的指导和帮助，基本完成了年初与公司签订的《目标责任书》上的各项工作任务，在业务素质和思想政治方面都有了更进一步的提高。现将20xx年来取得的成绩和存在的不足总结如下：

一、工作能力和具体业务方面

1、随部门领导赴山东、大连、辽宁等省市考察调研当地部分食品企业的发展状况。通过参加企业座谈会及与行业专业分析员的沟通，使自身的业务能力有一定的'提高。

2、调查收集整理了啤酒花产业、矿泉水行业、凉茶行业的行业规模、市场行情、竞争态势的简要指标及行业主要企业的公司概况和相关财务数据。

3、收集整理了“中国食品产业发展方向”、“集团十二五发展规划”、“食品产业园策划案”等方面的相关资料，已上报部门领导。

4、协助部门领导完成向项目申报的资料准备、部分地方政府函件往来及部门年度总结等文案工作。

5、参与整理完成了相关行业上市公司概况及主要财务数据库的建设。

6、整理完成了项目的前期考察资料收集工作及领导交办的其它工作任务。

二、工作态度及职业素养方面

1.积极参加公司党支部组织的集体学习活动，认真学习规定的学习内容和篇目，并认真撰写心得体会和学习笔记，使自身思想政治素质有了一定提高。

2.积极主动学习投资行业的专业知识，争取取长补短。于20xx年5月申请参加“战略规划与产业政策前期研究、项目申报高级培训班”的培训，提升自己的业务能力。

另外，本人严格遵守公司的规章制度、按时出勤；有效利用工作时间，保证工作能按时完成，工作态度较为端正，认真负责地对待每一项工作。

以上是我这一年来的工作，虽然取得了一定的成绩，自身也有了一定的进步，但是还存在着不足：

三、存在的不足

个人的工作敏感性不是很强，对领导交办的事不够敏感，对全局工作情况掌握不细，还不能主动、提前为项目发展的谋思路、想办法，许多工作还只是处于被动指导的状态，个别时候导致工作效率不是很高。

四、今后的工作打算

在今后的工作中，我将进一步强化投资行业专业知识的学习意识，在提高自身业务能力上下功夫。争取由被动完成领导交办的任务向主动性方向转变；同时，加强与同事之间的协同配合，理清工作思路，提高办事效率。全力做好本职工作。

以上是我这一年的工作总结。

食品销售工程师工作总结篇11

今年以来我局食品安全工作在区委、区政府和上级主管部门的领导下，在区食安委的统一安排指导下，按照食品安全目标责任的要求，结合本局全年工作安排和食品安全职能职责，认真执行全区粮食流通监督检查任务，抓好辖区内粮油食品安全工作，回顾一年的工作，现将我局今年食品安全工作情况总结汇报如下：

一、食品安全工作开展情况

结合粮食行业的特点，抓好粮食科技宣传和食品安全法宣传活动，在5月26日，与市粮食局一起，在城区县前街区军粮供应点开展了20xx年粮食科技活动周宣传和《粮食流通管理条例》颁布xx周年的宣传活动。为贯彻中共中央办公厅、国务院办公厅关于厉行节约反对食品浪费的意见，国家粮食局20xx年粮食科技活动周的主题为“爱粮节粮，健康消费”，宣传爱粮节粮、膳食平衡、合理营养、保障国家粮食安全等科普知识，引导城乡居民树立节俭意识、营养意识，充分发挥粮油科技在增强国民营养健康、体质素质、保障国家粮食安全等方面的重要作用，让老百姓吃得更科学、身体更健康。

20xx年5月26日是《粮食流通管理条例》颁布xx周年纪念日，通过宣传，着力提升粮食部门依法行政的社会影响力。此次宣传活动通过摆设宣传展板和挂图的方式，宣传粮食行业有关法律法规，向广大市民普及“合理营养、科学膳食，稻米营养与健康知识，小麦粉营养与健康知识，杂粮豆营养与健康知识，油脂营养与健康知识，主食营养与健康知识”六大粮油科学消费知识和《粮食流通管理条例》法律知识；赠送“家庭节米器”。引导大家树立节俭意识、营养意识和法律意识。本次活动通过发放宣传资料、摆设宣传展板、现场讲解和挂图等方式进行。宣传中发粮油科普知识及《粮食流通管理条例》宣传单等宣传资料800余份。制作科普展板和展架5个。

积极参加20xx年全国食品安全宣传周活动，宣传活动以“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”为主题，强化监管执法责任，逐步建立完善权力、责任、能力相适应的食品安全科学监管体系，6月16日按照市、区食安委的安排，在城区新民街开展食品安全宣传活动，我们摆放了展板、展架及粮油科普知识及《粮食流通管理条例》宣传单等宣传资料，仍然吸引了不少市民前来参观，领取宣传资料，宣传活动收到了一定的成效。

二、明年的工作思路

深入贯彻落实食品安全工作的决策部署，继续加大食品安全监督检查的力度，加强对粮油原料及成品生产、市场粮油食品供应的监管力度，完善对市场粮油产品的监督检查，保证市场粮食质量，满足人民生活的需要。高度重视原粮卫生状况调查工作，按照原粮卫生调查工作的要求，切实做好取样、送检和信息采集工作。

密切配合相关部门加强对市场的'监管，充分履行部门的职责，坚持日常监管与专项整治相结合，坚持突击检查与有针对性检查相结合，继续做好食品安全专项整治活动，进一步开展“放心粮油”宣传活动，扩大放心粮油产品的市场份额，保障消费者的身心健康，让广大人民群众能吃到安全、健康、营养、卫生的粮油食品，完成食安委交办的各项工作任务。ZwY73.com

食品销售工程师工作总结篇12

我于20xx年1月1日荣幸的进进xx牛肉公司，已满四年，在这四年之中也经历过多个岗位的磨练，由门市部调进车间，再到销售部。

并于20xx年8月11日，负责公司开票工作，又是我新的岗位，同时又增加我的细心和责任，开票与做销售不一样，治理层次不一样，所有的销售金额我都会过目，有更高的销售业绩我很兴奋！由于我所拥有的事业兴旺发达也是个人思想进步。

自20xx年8月11日，公司决定固定开票时，也就是我新的工作回宿，同时我也明白我的工作份量有多重，工作环境与体系完善会给个人进步综合素质，在这些时间我深感忙碌，由于我公司销售业绩不断上升，开票数目也就随之增多，我所接触的是我公司所有经销商，以及我们的分公司，我们川北有广安-广元-达洲-武胜-巴中-南充-西充-南副院长述职报告部等，以及其它地方，阆中客户比较凌乱，也特别多，阆中片区平销售方式是现款现货，川北不一样，有的是不含折扣，有的含折扣，他们是先款后货，在此我想说句最真的感受：公司所有客户是为我公司增加销量也是他本人增加收进，对我来说而他们不仅仅是属于公司也是属于我个人的客户，此话也许过重，由于接单出货是我个人更多地与她们联系，同时也感受到了一份心灵相通与责任，正如我们董事长说的那样：多一份压力也就多了一份责任，同进也是一个新的出发点，在新的岗位上，我性格变了很多，由于我所做的工作有很大的责任，有时不得不果断处理，当然，我想这也是我的工作职责！为了让我们能办好事，为了信任和销量我不得不这样，爱岗敬业是一个人的职责，让我做的事我会专心做！也给自己增添一分安心！

对公司发展而言，我有几点不成熟的建议如下：

1、为了体系完善需规范个人思想行为并不断总结工作经验；

2、为了工作流程和体系正规，每个人工作岗位有明确的安排，这是为了进步公司治理水平并进步每一个员工的工作责任心与综合职业技能，为了进步工作效率是要大家齐心协力走上规范的行动，我所要求的'是包装车间保持成品库房所有产品每样均不可少，无论是在销售淡季与旺季，都一直下往，这样也不会误事和忙碌。

3、在送货方面还有些弊病，因离城内有点间隔，除了特殊情况以外，要给我们的客户核定一定的时间订货，也包括我们送货的时间，因间隔不能快速达到他们的需求，如要象流水线一样的订货，会耗费不必要的用度，降低工作效率。当然，这只是指阆中片区，外面都是大量订货，多数是走托运，不会存在类似的情况。

推荐阅读:

为了您方便浏览更多的食品销售工程师工作总结网内容，请访问食品销售工程师工作总结

热门标签: